ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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1481 | Gassi Hibet Errahmene Hachemi Nour El Houda | Pâtes alimentaires enrichies en orge et en lentille : Formulation et caractérisation | Bouasla A. | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2003 |