ID Auteur Titre Encadreur Edition Cote
1481 Gassi Hibet Errahmene Hachemi Nour El Houda Pâtes alimentaires enrichies en orge et en lentille : Formulation et caractérisation Bouasla A. 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire ST/2003